Soda Italiana Monin
Ingredientes:
- 30ml de MONIN de sua preferencia
- 150ml de água com gás ou soda limonada
- Gelo a vontade
Modo de preparo:
- Coloque o gelo num como long drink.
- Acrescente MONIN e complete com água com gás ou soda limonada.
A soda Italiana pode ser preparada com outros diversos sabores de MONIN, esperimente, suse sua criatividade e faça drinks fabulosos para suas festas e encontros sociais.
Na Astoria RS, SC e PR você encontra a solução completa para sua cafeteria! Faça todos os cafés especiais, com a nossa linha de xaropes, essências e caldas Monin, além do chocolate quente cremoso Choconup e Misturas de bebidas da linha FMB. Entre em contato pelos telefones ou e-mails de nossos vendedores.
- Porto Alegre – (51) 3343-5858 comercialrs@astoriamaquinas.com.br
- Florianópolis – (48) 3241-8142 comercialsc@astoriamaquinas.com.br
- Curitiba – (41) 3039-8430 comercialpr@astoriamaquinas.com.br
Chocolate Quente
Ingredientes:
- 3 xícaras de leite.
- 1 colher de sopa de amido de milho.
- 2 colheres de sopa de açúcar.
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó.
- Canela a gosto.
- 1 xícara de creme de leite.
Modo de preparo:
- Em uma leiteira grande, misture uma xícara de leite com o amido de milho e mexa até dissolver.
- Acrescente o restante do leite junto com o açúcar, o chocolate em pó e a canela a gosto.
- Leve ao fogo médio mexendo sem parar até engrossar um pouco. Misture o creme de leite, misture mais um pouco.
- Agora é só servir.
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Cappuccino Paçoca
Ingredientes:
- 100 ml de leite quente, sem ferver;
- 50 ml de café;
- 1 colher de sobremesa de doce de leite;
- 1 colher de café de canela;
- 1 colher de café de chocolate em pó ou cacau em pó;
- 1 paçoca tipo rolha (esfarelada) pra decorar;
Modo de preparo:
- Aqueça o leite, mas não deixe ferver.
- Deixe o leite cremoso (Mixer,cremeira, sheikeira, vaporizador da máquina expresso de café, a prensa francesa, ou até o liquidificador ) e reserve 50 ml dessa espuma.
- Faça o café e reserve.
- Na taça que for servir, coloque o doce de leite, o chocolate em pó e a canela em pó; faça uma mistura homogênea.
- Acrescente o café, o leite cremoso e a espuma do leite; misture delicadamente.
- Acrescente a espuma reservada e a paçoca esfarelada.
- Se for usar o chantilly: depois de misturar os ingredientes acrescente o chantilly por cima da espuma e em seguida a paçoca esfarelada.
- Se preferir, salpique a canela ou chocolate em pó e usar uma canela em pau para decorar.
- Sirva.
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